„Balatoni Vihar” az északi parton

A „Balatoni Vihar” akcióban 32 borászati felügyelõ 89 északi parti borászatot ellenõrzött április 25-27. között. Az ellenõrzéssorozatot a NÉBIH szervezte és koordinálta. Az akció elõzményeként a NÉBIH 1 000 hektoliter hamisított bort foglalt le egy tapolcai borászatnál, a Világos Kereskedelmi Bt.-nél. A hatóság a termékeket azonnali hatállyal zárolta, továbbá az üzem mûködését is felfüggesztették a szakemberek.

Az ellenõrzéssorozatot e jelentõs hamisítási eset miatt, valamint a balatoni bor jó hírének megõrzése érdekében indította a hatóság. Az akció célja az volt, hogy a szakemberek még szezon elõtt meggyõzõdhessenek arról, megfelelõ-e a borok minõsége, valamint eleget tesznek-e az élelmiszerbiztonsági elõírásoknak.

Az akció során mintegy 300 000 hektoliter terméket vizsgáltak meg a szakemberek. Nyomon követési hibát az ellenõrzött termékek 2%-ánál, 6.740 hektoliternél találtak, a laboratóriumi vizsgálatok során pedig egyetlen tételnél sem állapítottak meg minõségi problémát. A Balaton-felvidéki borok tehát mind élelmiszerbiztonsági, mind minõségi szempontból megfelelõek.

A borászatok készletellenõrzésekor feltárt nyomon-követési jogsértések miatt 4 borászati üzem mûködését kellett ideiglenesen felfüggeszteni. Az üzemek csak a hibák kijavítása, majd ismételt hatósági szemle után folytathatják a tevékenységüket. A többi borászatnál csak kisebb, például jelölési, higiéniai hibákat találtak az ellenõrök, amelyek miatt figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat. Ezek javítását szintén igazolni kell a hatóság felé.

A NÉBIH Navigátor mobiltelefonos applikáció segítségével már a vásárlók maguk is bármikor borászati felügyelõkké válhatnak. Az alkalmazásban ugyanis a bor címkéjén található azonosítók valamelyikének megadásával ellenõrizhetik, hogy a termék rendelkezik-e a szükséges engedéllyel, de további hasznos, vásárlást segítõ információkat is olvashatnak az érdeklõdõk.

Forrás:
OBJEKTÍV Hírügynökség
http://www.objektivhir.hu