Aranycsapat-borok: elkészült a második borsorozat

A Hidegkuti Nándornak ajánlott Tangót (cabernet franc és merlot házasítás, 2006), a Bozsik Józsefnek ajánlott Nagyanyagot (pinot noir és menoir házasítás, 2006), a Czibor Zoltánnak ajánlott Bal 1-est (cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot házasítás, 2006) és a Budai (II) Lászlónak ajánlott Vinum Rubrumot (zweigelt, blauburger, töppedt bíborkadarka, turán, pinot noir és cabernet franc együtt erjesztésével készült tradicionális vörösbor, 2006) a borász elõször Egerben, majd Budapesten mutatta be szakmai közönségnek. A fõvárosi eseményen az Aranycsapat egykori tagja, Buzánszky Jenõ ajánlotta a borokat.

A bemutatókon csapra verték a borsorozat utolsó négy borának hordómintáit is. Lantos Mihály 68 – kékfrankosa, Lóránt Gyula Meséje (szürkebarát, olaszrizling házasítás), Kocsis Sándor egri bikavérje és a 6:3 az idei év végén kerül forgalomba.

Az egri kóstolóra Magyarországra érkezett a Barcelonában élõ ifjú Kocsis Sándor is.

Az elsõ négy bor, a Délidõ, mely egy, a Puskás Ferenc nevét viselõ Olaszrizling, a 2006-os évjáratú Lyukalatti, mely Buzánszky Jenõnek ajánlott leányka, Grosics Gyula 2005-ös évjáratú superior bikavérje, valamint Zakariás József Szonett néven forgalomba került gyöngyrizling-cserszegi fûszeres házasítása 2007 augusztusában jelent meg a piacon.

A borsorozatot Csutorás Ferenc az Aranycsapat sikereinek tiszteletére és annak emlékére készíti el, hogy 1953 és 1956 között Puskás Ferenc és a borász nagyapja borozót üzemeltettek Budapesten. A tizenegy focista fotójával és sporteredményeivel illusztrált palackok négyes díszdobozban kaphatók.

Az 1933-ban alapított Csutorás családi pincészet kilenc hektáron törekszik a legjobb minõség és a tradicionális, Egerben õshonos fajtaszerkezet kialakítására. A szõlõ nevelése szigorú hozamkorlátozással történik, a kék szõlõ fakádakban erjed, innen kerülnek a vörösborok új tölgyfahordókba, évjárattól függõen egy vagy két évig. A fehérborok szintén fahordókban érlelõdnek, maximum egy évig.

Korábban

Borban az… Aranycsapat 2007-08-31

Forrás:
Stop.hu
http://www.stop.hu