Skip to content
Boraszat.hu

Boraszat.hu

Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email EmailPhone PhoneFacebook FacebookInstagram Instagram
Boraszat.hu
Boraszat.hu
Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

A Tesco terhes asszonyokat alkalmaz borkóstolóknak

Helen McGinn, az egyik alkalmazott, aki kilenc éve foglalkozik borkóstolással, teherbe esése után vette észre a drámai változást ízlelõszemölcsei terén. Amint a 31 éves nõ terhessége haladt elõre, egyre tisztábban érezte a borok percrõl percre való közegbeli és ízbeli különbségeit. Amiben például különösen jó lett, az a dugó által okozott szennyezettség megszimatolása, amikor a bor oxidáció által érintetté válik. Helen elmondása szerint a legkisebb árnyalatnyi különbségeket is észreveszi a savasságban, és amire különösen érzékeny, az a csersav. Mind a négy nõ, sokkal pontosabb jelentést ad a borokról, amióta borkóstolókként dolgoznak. Ízlelõszemölcseik kihegyezettebb lett a bor savassága és édessége meghatározására. A Tesco ezután állapotos asszonyokat fog felkérni, hogy vegyenek részt borkóstoló rendezvényeiken, amiket most már rendszeresen tartanak Anglia szerte.

Forrás:
Hölgyfórum
http://www.holgyforum.hu

Post Tags: #tokaj

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
Magyar Sommelier Bajnokság – 2004.
NextContinue
Mégis lesznek borrégiók

©2002-2025. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press