A sajtok városa lehet Eger

– A vártnál jóval nagyobb érdeklõdés mutatkozik az ötlet iránt: több mint negyvenen jöttek el a megbeszélésre, épp hogy elfértünk az Egri Csillagok Rt. tanácstermében – mondta el a tanácskozást követõen Nagy László egri termelõ, akinek gazdaságában gyûltek össze a meghívottak. – A sajtút célja az egyre keresettebb különleges sajtok népszerûsítése, illetve összekötése a kulturált borfogyasztással, a borgasztronómiával, valamint a falusi turizmussal – mutatott rá a találkozó házigazdája. Mint hozzátette, most még kevés konkrétumról állapodtak meg, ám a KKAOSZE vállalta, hogy ernyõszervezetként segíti a sajtút koordinálását, s az is eldõlt, hogy legközelebb április 11-én Izsákon találkoznak a szereplõk.

A vendégek ezúttal közelebbrõl is szemügyre vehették a számos elismerés mellett az év kecske-, illetve juhtenyésztõ címekkel is büszkélkedõ Nagy László gazdaságát, kinek feleségét, Zele Margitot pedig 2006-ban az év sajtermelõjének választottak. Tekintve, hogy e címet tavaly egy másik egri termelõ, Sándor Tamás is elnyerte, talán nem véletlenül jegyezte meg Nagy László: Eger lassan nem csak a borok, hanem a sajtok városa is lesz.

Forrás:
HEOL.hu
http://www.heol.hu