A leginspirálóbb hazai példákat díjazzák a VinCE Awards-on
A VinCE Budapest Wine Show három napos programjára több ezer érdeklõdõt várnak a Corinthia Hotelbe. Közép-Európa legrangosabb borszakmai eseményére közel száz nemzetközi szakértõ, számos Master of Wine, szakíró és borkereskedõ is érkezik. A kiállítók, a 160 válogatott borászat így mind a nagyközönségnek, mind a Budapestre érkezõ nemzetközi véleményformálóknak bemutatkozhatnak. „Ezzel a fórummal, a világ minden pontjáról érkezõ vendégek meghívásával mi is szeretnénk elõremozdítani, tovább építeni Magyarország borainak pozitív nemzetközi megítélését.” – mondja Németh Ágnes, a rendezvény fõszervezõje.
A VinCE magazin több mint tíz éve meghatározó szerepet vállal a hazai boréletben, tesztjein rendszeresen értékel borokat. Idén elõször, a VinCE Awards megrendezésével olyan kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni, amely túlmutat a borok elkészítésén. „A szakma közremûködését kérjük abban, hogy azonosítsuk és példaként állítsuk a legjobb ötleteket, legprofibb koncepciókat, leginspirálóbb példákat. A borvilágot formáló, valóban eredményes szakmai munkát szeretnénk díjazni.” – foglalja össze a célt Németh Ágnes.
A neves panel 10 kategóriában állított jelölteket
A nevezéseket a gasztronómia és a borvilág elismert szakértõi, egy 21 fõs zsûri állította össze; nemzetközi borakadémikusok, borászok, szakírók, valamint a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tagjai. A közremûködõk között volt Darrel Joseph, a régió specialistája, Horkay András, az Országos Borszakértõ Bizottság elnöke, Dr. Mészáros Gabriella, Káli Ildikó, a Magyar Sommelier Szövetség elsõ elnöke, Zilai Zoltán, Jásdi István és Kamocsay Ákos. A hazai gasztronómia meghatározó szereplõi közül többek között Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke, Csapody Balázs, Zsiday Roy, Széll Tamás, Bíró Lajos és Molnár Attila vett részt a jelölésben.
A nevezések alapján most tíz kategóriában keresik a legjobbakat; a VinCE Awards díjra jelöltek között van több étterem, borhotel, kereskedés, borbár, borászat és társulás. A VinCE további díjait a bortesztjein legeredményesebb borászat és borkereskedést veheti majd át.
Kategóriák és jelöltek
1. A legjobb borlap – Onyx, Kistücsök, Borkonyha
2. A legjobb borhotel – Crocus Gere Bor Hotel & Resort, Bock Ermitage Hotel, Andrássy Rezidencia Wine & Spa
3. A legjobb borvacsora – Biarritz étterem, Gusteau Kulináris Élménymûhely, Kistücsök
4. A legjobb borkereskedés – Bortársaság, Veritas, Radovin
5. A legjobb borbeszerzõ – Rutka Zoltán (METRO), Vincze Árpád (CBA), Harcz Ádám (Lidl)
6. A legjobb borbár – DropShop, DiVino Bazilika, Doblo
7. A legjobb weboldal – St. Andrea Szõlõbirtok, Szent Tamás Szõlõbirtok és Pincészet, Gál Tibor Pincészet
8. A legjobb pincelátogatás – Szepsy Pince, Szent Donát Birtok, Dobogó Pincészet
9. A legjobb bormarketing kampány – Kreinbacher Birtok, Nemzeti Borkiválóság Program, Szent Tamás Szõlõbirtok és Pincészet
10. A legaktívabb társulás – Balatoni Kör, Csopaki Kódex, Pannon Bormíves Céh
A jelöltekrõl és nevezésrõl bõvebben: http://vincebudapest.hu/2015/02/vince-awards-2015/
A díjat kapja…
A nevezés zárásával most a VinCE több száz szakmai partnerén a sor, hogy letegyék voksukat a jelöltek legjobbjára. A szavazók között kizárólag szakmabeliek lehetnek; borászok, borászatok munkatársai, szakírók, a gasztronómiában dolgozók és sommelier-k, a borkereskedelem szereplõi.
A díjátadó gálára március 6-án este, a VinCE Budapest Wine Show elsõ napján kerül sor a Corinthia Hotelben.