A jövõ héten befejezõdhet a szüret

A korszerûbb technológiával rendelkezõ pincészetekben az idei évjáratokból is lehet jó minõségû borokat készíteni. De ahol sem a növényvédelemre, sem a borkészítés technológiájára nem fordítottak kellõ figyelmet, ott ez az idén nehezen lesz elérhetõ

Horváth Csaba emlékeztetett: az idei év rendkívül csapadékos volt, több borvidéken a csapadék mennyisége elérte a 800 millimétert is. Ez fõként a késõi szüretelésû fajtáknál okoz jelentõs gondot. A napfényes órák alacsony száma sem kedvezett a bogyók beérésének.

A gazdálkodók ezért is várnak nagyon arra a brüsszeli döntésre, amely lehetõvé teszi, hogy az alkoholfokot javíthassák. Erre az EU borszabályzata lehetõséget is ad – mondta Horváth Csaba.

Forrás:
MTI
http://www.mti.hu