A jó bor táncba visz!
A négyszáz fõs rendezvénynek március 24-én, szombaton este 7 órától az IGAZSÁGÜGYI PALOTA ad otthont (Országos Igazságszolgáltatási Tanács Hivatala, Bp. V. ker. Szalay u. 16.). A bál fõszereplõje ezúttal is a magyar bor, részvevõi pedig jeles bortermelõk és híres borkedvelõk. A szakma képviselõi mellett jelen lesznek a diplomáciai és a kulturális élet nagyságai, a gazdasági és politikai szféra ismert szereplõi. A bál rendezõinek szándéka szerint a MAGYAR BOROK BÁLJA további ösztönzést adhat a magyar borok hírnevének öregbítéséhez, bortermelõink népszerûsítéséhez, újabb híveket toborozva világhírû hazai borainknak.
A bál fénypontja a megkülönböztetett figyelemmel összeállított borvacsora és az azt követõ borkóstoló. Az este folyamán az Év Borásza szakmai díjjal kitüntetett borászok legkiválóbb borait szolgálják fel a vendégeknek. A Magyar Borok Bálja egyik legizgalmasabb pillanatának az ÉV KEDVELT BORÁSZA Közönségdíj kihirdetése ígérkezik. A díj a magyar borkészítés egyik legismertebb alakjának, Gál Tibornak állít emléket, akit munkássága során mindig a magyar borok világszínvonalra emelése vezérelt. Március 15-ig minden érdeklõdõ voksolhatott kedvenc bortermelõjére a borkereskedésekben és az interneten. A szavazók között egy digitális kamerát és további értékes ajándékokat sorsolnak ki a bálon.
A BÁL FÕVÉDNÖKE: TIFFÁN EDE, villányi borász.
AZ EST HÁZIASSZONYA: BORBÁS MÁRIA, a legsikeresebb borászati-gasztronómiai tévémûsor, a Vörös és Fehér népszerû mûsorvezetõje.
AZ EST HÁZIGAZDÁJA: Dr. CSIZMADIA ANDRÁS.
A hölgyeknek nagyestélyi, az uraknak pedig szmoking szükségeltetik, no és persze jó állóképesség, hogy kirobbanó jókedvvel élvezhessék a rendezvény minden pillanatát, kivilágos virradatig.
Március 24-én, szombaton este 19 órakor: MAGYAR BOROK BÁLJA az Igazságügyi Palotában.
Sztárvendégek, izgalmas mûsor, különleges borvacsora és fantasztikus hangulat!
A belépõjegy ára 40.000 Ft + ÁFA, ami tartalmazza az ötfogásos exkluzív borvacsorát, korlátlan italfogyasztást a díjnyertes magyar borokból és az egész estét felölelõ szórakozást.
Jegyrendelés: www.borbal.hu.
PROGRAM
Az Év Borászainak ünnepélyes bevonulása a Pannónia Nõi Borrend kíséretében
„Bátor igyunk az jó borban, jókedvet vegyünk…” Elõadja: Pitty Katalin
Köszöntõ:
Tiffán Ede, a Magyar Borok Bálja fõvédnöke
Bordalok
Elõadja: Bordalnokok Együttes Lakner Tamás vezetésével
„A zenemûvészet eszközeivel, magam is elkötelezettje vagyok a magyar bor ügyének. 1993 óta szervezem Pécsett az Európai és Bordal Világfesztiválokat, ahonnan 38 ország több mint 4000 énekese vitte el már szerte a világba a magyar bor és bordal jó hírét.” (Lakner Tamás)
A bor, a dal, a tánc
Elõadja: Shannon.hu és a Shannon World Dance Company
A látványos színpadi produkció a Shannon.hu zenekar világzenéjére épített egyedi táncnyelvet használ. Ahogy a dalokban igazán eredeti stílusban keveredik a kelta folklór, a balkáni ritmusok és a Kárpát-medence népzenéje, a táncban ugyanúgy jelen vannak az ír sztepp és a kalotaszegi legényes mellett a modern mozgásmûvészet és a balett elemei. Ezzel a világzene mellett megszületett a gyönyörûséges, új varázslat: a világtánc.
Gál Tibor Emlékdíj 2007 átadása – Az Év Kedvelt Borásza Közönségdíj
2006. december 1. és 2007. március 15. között országos szavazás keretében szavazhattak kedvelt borászukra a borfogyasztók. A Magyar Borok Bálja legünnepibb pillanataként kerül átadásra a Gál Tibor Emlékdíj 2007 az Év Kedvelt Borásza Közönségdíjat elnyerõ borásznak. A díjat ifj. Gál Tibor adja át.
Gál Tibor a magyar borkészítés egyik legismertebb, nemzetközi szinten is elismert alakja volt, akit munkássága során mindig a magyar borok világszínvonalra emelése vezérelt. E díjjal szeretnénk tisztelettel emlékezni rá.
Az est folyamán zongorán közremûködik: Farkas Sándor
Rövidfilmek az Év Borászairól
Nyitótánc: Bécsi keringõ
Élvonalbeli magyar versenytáncosok közremûködésével.
És megnyílik a bál… A bált fergeteges nyitótánc nyitja meg, és akinek kedve tartja, rögtön csatlakozhat hozzá. S ha már kifárad a láb, a tánc szüneteiben is számtalan lehetõség biztosítja, hogy a vendégek hajnalig élvezzék a bált:
Netti és a Holländer együttes * Tombola * Borkóstoló válogatott borokból
S mert „a bornak ágyat kell vetni” – hangzik a régi mondás:
— sonka- és sajtkóstoló – Peccati di Gola
— a csábító ízek kedvelõinek bemutatkozik az Amedei csokoládék különleges világa —
— édes és sós falatok az Angelo cukrászda jóvoltából —
— szivarsarok az uraknak — Hugarotabak-tobaccoland Rt.
— kávészalon a Coronilla által a hölgyeknek —
— kaszinó mindenkinek, ki még több izgalomra vágyik.
Welcome drink: Törley Chardonnay nyerspezsgõ
BORVACSORA MENÜ
Aperitív
Villányi Chardonnay – Muskotály Cuvée 2006
Polgár Zoltán
Hideg elõétel:
Tigris garnélák egzotikus gyümölcs gyûrûben
Villányi Rosé 2006
Gere Attila
Halfogás:
Mogyoróba forgatott borgõzös vajhal spárga fövenyen
szarvasgombás vajmártáson úsztatva
Egri Anett Cuvée 2000
Thummerer Vilmos
Átvezetõ fogás:
Rózsás bárány bordák
fokhagyma kompót és rózsaborsos cukkíni kísérettel,
illõ mártással
Villányi Pinot noir 2004
Tiffán Ede
Fõfogás:
Zöldfûszerrel övezett szarvasderék,
tökös- mákfelfújt, fényes gesztenye és vargánya társaságában,
tõzegáfonya mártással
Villányi Syrah 2004
Bock József
Desszert:
Csokoládé etûdök Amadeus témára
Szekszárdi Csaba Cuvée 2003 Vesztergombi Ferenc
Borkóstoló a vacsora után:
Árvay 6 puttonyos aszú 2000 (Árvay János), Balatonszõlõsi Olasz Rizling 2006 (Figula Mihály),
Titi Pinot Noir Selection 2004 (Gál Tibor), Chateau Vincent Extra Brut 2000 (Garamvári Vencel), Chardonnay 2004 (Kamocsay Ákos), Irsai Oliver 2006 (Maya Ernõ),
Szepsy Tokaj Cuvee 2003 (Szepsy István), Szekszárdi Regnum 2003 (Takler Ferenc),
Egri Cabernet Franc 2002 (Sz. Vincze Béla).
PANNÓNIA NÕI BORREND a MAGYAR BOROK BÁLJA társszervezõje
2004. nyarán 12 hölgy úgy döntött, hogy a leghatékonyabban akkor tehetnének valamit a magyar borkultúráért, ha borrendet alapítanak. Létrehozták a Pannónia Nõi Borrendet, amelynek fõ célja a minõségi magyar borok értékesítésének segítése és megismertetésük a nagyközönséggel.
A Borrend lelkes tagjai azóta számos borestet, gálavacsorát, konferenciát szerveztek, népszerûsítve a magyar borrégiókat, a történelmi borvidékek borait és borászait. Aktív részesei voltak a Magyar Borkultúra Kht. elindításának. Több borismereti elõadást tartottak, így többek között az Üzleti Nõi Klub tagjai részére, valamint Magyarországon dolgozó külföldiek számára a Nemzetközi Nõi Klub közremûködésével. Folyamatosan képezik magukat: tagjaik közül hatan vizsgázott sommelierek, hárman pedig már megszerezték a borász-technikus képesítést. A Borrend tagja lehet bárki, aki nem riad vissza a magyar borok népszerûsítése érdekében végzett munkától.
Eddigi legnagyobb „vállalkozásuk” a Magyar Borok Báljának társszervezése. Bíznak benne, hogy mind a borászok, mind a borkedvelõk számára feledhetetlen élményt nyújt majd ez a rendkívüli este.
Korábban
Elsõ Magyar Borok Bálja 2006-02-01