A Délvidék és Villány a reflektorfényben a Zwacknál
Maurer Oszkár a Dél-Csongrádi és Szerémi borvidékrõl is készít bort; elsõsorban õshonos, ma már különlegesnek számító szõlõfajtáiról híres, mint a szerémi zöld, a bakator, a mézes fehér. A kékszõlõkben is visszaidézi a régi, békebeli világot, hiszen Közép-Európa legrégebbi (1880-as) telepítésû Kadarka ültetvénye is a gondozása alatt áll. A borász nemcsak szakmai, de kulturális küldetésének is érzi az elfeledett szõlõk képviseletét. „Ezeket is csak természetközeli, organikus gazdálkodás és borkészítés útján lehet hitelesen bemutatni.” Természetesen a világfajták sem kerülhették el érdeklõdését, készít például Romanée-Conti technológiával Pinot Noirt, melyet mostantól a Zwacknál kereshetünk másik két szerémségi tétellel együtt. Sõt, ezeket a borásszal együtt is megkóstolhatjuk április 14-én, a következõ Zwack Openen.
Ruppert Ákos Villány értékeibõl indult ki, követi a méltán híres régió hagyományait a modern technológia vívmányainak alkalmazásával.”A célunk mindig az, hogy míves gonddal, felelõsséggel gyümölcsös, tartalmas, tiszta ízû, valódi értéket hordozó vörösborokat készítsünk, melyre büszkén írhatjuk a Ruppert nevet.” A pincészet négy remek vörösbora vadonatúj küllemmel debütál a Zwack Izabella Borkereskedés választékában és a Zwack Openen.
A Maurer és Ruppert borokon kívül a rendezvényen természetesen találkozhatunk majd régi ismerõsökkel, már megismert borok új évjárataival, és nagy kedvencekkel is.
Akik ott lesznek:
Bussay Pince, Csörnyeföld / Dobogó Pincészet, Tokaj / Kislaki – Légli Géza / Maurer Oszkár, Délvidék / Ráspi, Sopron / Ruppert, Villány
Idõpont: 2016. április 14. 15:00-20:30
Kapuzárás: 21:00
Helyszín: Zwack Múzeum és Látogatóközpont, 1095 Budapest, Dandár utca 1.
REGISZTRÁCIÓ: borvalogatas@zwackunicum.hu
A részvétel regisztrációhoz és 5000 Forintos belépõjegyhez kötött, mely tartalmazza a Zwack Múzeumba való belépést, majdnem 30 féle bor kóstolását és egy palack Bussay Szürkebarát 2011 bort.
A jegyek megvásárolhatóak személyesen a Zwack Múzeumban.
Facebook-esemény: