2026 február végén jön a 16. Furmint Február Nagykóstoló
Időpont: 2026. február 26. 16:00-21:00
Helyszín: Hagyományok Háza (Budapest I. ker. Corvin tér 8.)
A furmintot termő dűlők és a dűlőszelektált tételek kerülnek reflektorfénybe a 16. Furmint Február Nagykóstolón, amelyet február 26-án, csütörtökön rendeznek meg a budapesti Hagyományok Házában. A több mint másfél évtizede futó Furmint Február mára egész hónapos boros programsorozattá nőtte ki magát, a Nagykóstoló pedig ezúttal nem nyitánya, hanem ünnepi záróakkordja lesz a furmint hónapjának, mintegy gálarendezvényként összefogva a borvidékek és dűlők fajtához kapcsolódó történeteit.
A 16. Furmint Február Nagykóstoló ezúttal a dűlőszelektált furmint tételekre és a furmintot termő dűlők sokszínű világára irányítja a figyelmet. A szervezők célja, hogy a közönség ne csupán a jól ismert, kedvelt furmintokkal találkozzon, hanem olyan ritkán kóstolható dűlős borokkal is, amelyek által még tisztábban rajzolódik ki egy-egy termőhely karaktere, talaja, mikroklímája. A poharakban így a fajta mellett a dűlők mesélnek majd – Tokaj, Somló, a Balaton-felvidék és más borvidékek ikonikus parcellái egyaránt bemutatkoznak.
Az esemény időpontja is újdonság a korábbi évekhez képest: míg korábban gyakran a Nagykóstolóval indult a furmint hónapja, most a februári programsorozat egyik záróakkordjaként, mintegy gálarendezvényként várja a közönséget. A helyszínválasztás azonban továbbra is a borászok és látogatók által jól ismert és kedvelt, patinás Hagyományok Házára esett, amely méltó keretet biztosít a több száz tételt felvonultató kóstolóhoz.
A hagyományoknak megfelelően idén is több mint 200 furmint kerül a poharakba, és számos borászat lesz jelen az ország különböző borvidékeiről. A Tokaji borvidék borászatai adják a résztvevők jelentős részét, de Somlóról, a Balaton-felvidékről, Sopronból, Mátrából, valamint más hazai borvidékekről is érkeznek tételek. A Nagykóstoló évről évre fontos találkozóhelye a hazai kereskedőknek, sommelier-knek, vendéglátós szakembereknek és a borkedvelőknek, miközben egyre több külföldi szakértő is ellátogat az eseményre.
„A Furmint Február Nagykóstoló számunkra minden évben egyfajta szakmai és közösségi főpróba is arra, hogyan beszélünk az év további részében a furmintról és a magyar borról. Idén külön öröm, hogy a dűlős borok kerülnek reflektorfénybe, hiszen ezek mutatják meg a legérzékenyebben, mire képes ez az sokoldalú szőlőfajta, ha valódi termőhelyi történeteket is mesélhet. Bíztatjuk is a rendezvényünkre érkezőket, hogy faggassák a kiállító borászainkat a dűlőkhöz kapcsolódó szakmai és személyes élményeikről” – mondja Kézdy Dániel, a Furmint Február elindítója.
A Furmint Február kezdeményezés híre az elmúlt években jóval túlnőtt az ország határain: a furmint februári ünnepe európai nagyvárosokat is megmozgat, Londonban, Párizsban, Zürichben, Varsóban és más városokban is rendeznek a mozgalomhoz kapcsolódó eseményeket. A szervezők idén is arra buzdítanak minden borkedvelőt, hogy februárban legalább egy palack furmint kibontásával és megosztásával járuljon hozzá a magyar bor jó hírének öregbítéséhez – a Nagykóstoló pedig kivételes alkalom arra, hogy egyszerre több dűlő és több borvidék furmintját is megismerjük.
Jegyek: https://furmintfebruar.wineshop.hu/Page/furmintfebruar2026
FB Esemény: https://www.facebook.com/events/862916772827692
Időpont: 2026. február 26. 16:00-21:00
Helyszín: Hagyományok Háza (Budapest I. ker. Corvin tér 8.)